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英語で学ぶ、フランス料理講座

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英語で学ぶ、フランス料理講座

日程
全3回 
第1回 5月24日(金)9:30~12:00(2時間半)
第2回 5月31日(金)9:30~12:00(2時間半)
第3回 6月 7日(金)9:30~12:00(2時間半)
開講決定日
5月24日(金)~6月 7日(金)
受講料
28,000円 (資料代、材料費、消費税込、全3日間分)
早割
早割:24,000円 (5月11日までにお申し込みの方には4,000円割引) 友割:20,000円 (お二人以上でご参加の方は全員8,000円割引)
場所
神戸市生涯学習センター コミスタこうべ 調理室   http://www.kcc.zaq.ne.jp/comista/index.htm (Map)阪神春日野道駅より徒歩3分
講師
Amitesh Prasad
英語難易度
★☆☆☆☆
神戸でフランス料理教室
講座内容
カナダ人の元フランス料理レストランのシェフが英語で教える、楽しいフランス料理講座です。三日間で、日本でも簡単に手に入る食材で作れる、美味しい本格的なフランス料理を学びます。メニューは講師の自慢の料理、9種類。ご家庭でも気軽に挑戦頂けるメニューばかりです。
料理は好きだけど、英語は苦手・・・という方、ご安心ください!少人数で、講師が目の前で実演し、一緒に調理していきますので、「まぜる・こす・煮る・むく」などの料理用語を自然に、無理なく学んでいけます。完成した料理は、もちろん講師もいっしょにみなさんで楽しく食べましょう!
料理のレパートリーを増やしたい方、いつもの食卓に彩りを添えたい方、家族をあっと驚かせたい方、本格的なフランス料理に挑戦したい方、お料理をしながら英語でコミュニケーションを楽しみたい方にピッタリの講座です。
講座プラン

 

第1日目 (5/24)

フレンチオニオンスープ
ビーフ・ブルギニョン
バケット
第2日目 (5/31) 魚介ソースのスパゲッティ
クラムチャウダー
帆立て貝プロバンス風
第3日目 (6/7) フレンチステーキ 玉ねぎ添え
ワサビ風味のマッシュドポテト 
きのこと野菜のソテー
この講座で学べること
・本格フランス料理のレシピと調理方法
・料理で使う英語表現
・食事をしながらの英語でのコミュニケーション
・ご自宅でフランス料理を作ってゲストにふるまう方法
こんな方におススメです
・ 料理のレパートリーを増やしたい!
・ 本格的なフランス料理を学びたい!
・ ホームパーティーでちょっとユニークな料理を作ってみたい!
・ 料理に使う英語表現を学びたい!
・ 英語で楽しく料理をしながらコミュニケーションを練習したい!
・ 料理友達が欲しい!
受講者限定特典
コース期間中 (5月24日~6月8日)は、Faceboookグループで担当講師Amiteshが講座についての質問等を受けつけます。また参加者のみなさまの作られたお料理なども、ぜひこのページでご紹介ください!(英語コミュニケーションも練習できる!次の講座でぜひ聞きたいことなど、どんどんリクエストしてください!)
その他特記事項
エプロン等、必要であればご持参ください!
当講座の講師
非公開: Amitesh Prasad
非公開: Amitesh Prasad
プロフィール
カナダ・バンクーバー出身。オーストラリア生まれのダブル国籍。バンクーバーランガラカレッジ卒業。セールスとマーケティングを専攻。料理をこよなく愛し、有名フランス料理のシェフのもとで修業を積み、調理師免許を取得。20代はカナダ・バンクーバーで、フランス料理のレストランを経営する。店舗立ち上げ、広報、スタ...
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